Spørsmålet om hva man kan gjøre selv, og på egen hånd, for å redusere både utslipp og søppelproduksjon er vanskelig å besvare. Man det finnes mange gode tiltak ma
n kan ta for å redusere sitt økologiske fotavtrykk. Et av dem er Hagebruk som bidrar til å redusere en rekke omkostninger for helheten av vår økonomi, så vel som at det sikrer god og sunn mat for en selv og familien.
Det man bør legge vekt på, er at man dyrker frem de tingene, som det lønner seg å få frem med håndarbeid. Det er gjerne det som er lite og dyrt og som må reise langt, mens det blir pakket i mengder av plast. En urtehave som gir en forskjellige krydder som man trenger for matlagingen, kan være en god begynnelse. De ekstra grønnsakene, som ikke er dyrket frem på store arealer, kan være det neste steget. Erter og bønner, så vel som det som er best ferskt, som salater og tomater, er gode valg for den som vil begynne.